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老年人吃纳米富硒花生的好处

  富硒花生食用价值很高,适宜妇女产后乳汁缺少者食用,还适宜高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化,以及各种出血性疾病之人食用,还能提高儿童记忆力、增强免疫力。作为餐桌上长生果,不同人群多吃还有意想不到的好处,下面我们来看一下老年人吃纳米富硒花生的好处。
  1、富硒花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素,对老人而言,吃富硒花生能补充多种营养物质,来维持自己的体质健康。
  2、富硒花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是单不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸对老年人有调节血脂、清理血栓的作用,还能提高机体免疫力,维护视网膜提高视力,能延缓智力下降,健忘及预防老年痴呆症。还有助改善关节炎症状减轻疼痛。
  3、富硒花生富含丰富的硒元素,对老人有预防心脑血管疾病,防癌等作用,硒是重要的抗氧化物质,有延缓衰老、减轻老年斑的作用,此外,硒还能缓解老人常有的抑郁、失眠、焦虑、疲劳等现象,对老年人常见的白内障也有一定的防治作用。
  4、老年人吃富硒花生要注意的是,对于血液黏稠度高的老年人来说,吃花生会增加心脑血管疾病的风险,所以不能多吃。另外老年人吃富硒花生时,还要避免吃“花生的红衣”,这个红衣容易引起血液黏稠。此外,吃富硒花生也要健康的吃,除了注意量外,还要注意烹饪的方式,为了保护好富硒花生的营养最好选用水煮,忌油炸。所以,下次记得把爸爸配酒的油炸花生换成醋泡花生,更有益健康。
  5、老年人怎么吃纳米富硒花生更助于吸收
  为了让纳米富硒花生发挥它对老年人健康的更多益处,一定要要注意它的烹饪方式。纳米富硒花生含有很对多老年人有益的营养成分,为了保持它们的作用,食物处理过程就非常重要:水和热量穿透花生时会在特定点释放出有益化学物质,而对花生的过度烹调,比如炸、烤等,会破坏这些有益的成分。
  此外,常吃富硒花生油对于中老年人也有很好的保健作用。把富硒花生搾成花生油后容易被人体吸收,因其具有降解胆固醇的作用,有助于预防动脉硬化和冠心病,加上其延缓脑功能衰退的作用,使它成为中老年人食用油的最佳选择之一。
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